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NUTRICION APLICADA Y FORMULACION AVANZADA DE DIETAS PARA CERDOS

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QUE INCLUYE EL PROGRAMA:

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  • Top 10 de los problemas de campo m谩s frecuentes relacionados con Nutrici贸n y Formulaci贸n y como abordarlos

  • Software de formulaci贸n con base de datos precargados para ingredientes y todas las fases productivas

  • Ejercicios de formulaci贸n en vivo y criterios para elaborar programas de alimentaci贸n

  • Bases de conocimiento y toma de decisiones para la formulaci贸n avanzada de m铆nimo costo por kilogramo producido

  • Las principales reglas de formulaci贸n avanzada que todo nutricionista de alto rendimiento debe conocer

  • Relaciones de reemplazo y valor relativo entre macro ingredientes e ingredientes alternativos

  • Interpretaci贸n de manuales de nutrici贸n de las empresas comerciales de gen茅tica

  • Calidad de macro ingredientes y su relaci贸n con la formulaci贸n de dietas

  • Procesos en la elaboraci贸n de alimento balanceado y su impacto en la productividad

  • Identificaci贸n de tecnolog铆as (aditivos) de uso actual y su uso estrat茅gico en dietas de cerdos

  • BONUS : Formulacion de premezclas de vitaminas y minerales聽

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Conoce a tus instructores

Dr. Alejandro C贸rdova, Ph.D., MS, Feed Sc. Grad Certificate

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El Dr. Alejandro C贸rdova realizo sus estudios de maestr铆a y doctorado en Nutrici贸n Animal en la Universidad Estatal de Carolina del Norte en los Estados Unidos, la cual es una de las universidades m谩s importantes de ciencia y nutrici贸n animal del mundo. Como investigador ha contribuido a la ciencia con 13 publicaciones cient铆ficas聽en revistas como Poultry Science, Animal Feed Science and Technology, Frontiers in Physiology,聽 y cuenta con m谩s de 60 presentaciones a nivel mundial en congresos cient铆ficos. Sus investigaciones han recibido el reconocimiento con premios a la excelencia en diferentes eventos cient铆ficos. Cuenta con m谩s de 15 a帽os de experiencia profesional en regiones que incluyen Latinoam茅rica, M茅xico y EEUU y actualmente es uno de los nutricionistas de una de las empresas m谩s grandes en producci贸n de carne de cerdo a nivel mundial. Dentro de su carrera profesional ha trabajado en empresas como Pronaca, Norson y actualmente en Smithfield, en donde es responsable del programa de alimentaci贸n y nutrici贸n de m谩s de 220 mil reproductoras y mas de 5 millones de cerdos comerciales al a帽o. Durante su trayectoria profesional ha entrenado mas de 100 formuladores y nutricionistas que ahora se encuentran en empresas reconocidas mundialmente.聽

Dr. Wilmer Pacheco Ph.D.,聽MS, Feed Sc. Grad Certificate

El Dr. Wilmer Pacheco es originario de Honduras y obtuvo una licenciatura en Ciencias de los Alimentos de la Escuela Panamericana de Agricultura (Zamorano) en 2005. Despu茅s de graduarse, el Dr. Pacheco comenz贸 un programa de capacitaci贸n para gerentes de plantas de alimentos con Murphy Brown, LLC, donde fue responsable de supervisar la producci贸n de aproximadamente 10,000 toneladas de alimento peletizado por semana para cerdos. En 2009, el Dr. Pacheco recibi贸 una beca para estudiar en el Departamento de Avicultura de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, donde obtuvo su Maestr铆a en Ciencias Av铆colas y su Doctorado en Fisiolog铆a y Nutrici贸n Animal. Actualmente, el Dr. Pacheco es Profesor Asociado y Especialista en Extensi贸n en la Universidad de Auburn en el Estado de Alabama. Sus actividades de investigaci贸n se centran en comprender las interrelaciones entre procesamiento de piensos y nutrici贸n en el rendimiento en producci贸n de aves y cerdos. Pacheco es el autor principal o secundario de 53 art铆culos de investigaci贸n y 109 art铆culos de noticias, principalmente en la revista Feedstuffs, que es la principal fuente de noticias sobre agricultura animal en los Estados Unidos. El Dr. Pacheco ha sido invitado a dar m谩s de 263 presentaciones en 25 pa铆ses, se ha desempe帽ado como asesor principal o miembro de 35 comit茅s de estudiantes de posgrado y ha sido mentor de 31 acad茅micos visitantes de 12 pa铆ses. Adicionalmente el Dr. Pacheco ayuda a optimizar las operaciones en planta de las principales empresas de producci贸n av铆cola y porcina en Am茅rica Latina, visitando aproximadamente 50 plantas de alimentos balanceados al a帽o.

Aprendizaje Personalizado

Nuestra modalidad de clases grabadas y reuniones grupales con nuestros instructores te permitiran complementar tu aprendizaje.

Capacitacion por Expertos

Contamos con instructores con nivel de doctorado de las mejores universidades del mundo.

Aplicaciones Practicas

Aprende de la mano de expertos en la industria con los casos de estudio mas relevantes.聽

Testimoniales

Comentarios de profesionales que han tomado nuestros cursos y seminarios

Alejandro Solorzano, MVZ, MS, PhD(c)

Asesor en Nutrici贸n Animal

El curso tuvo un enfoque t茅cnico muy completo, con contenidos actualizados y ejemplos pr谩cticos aplicables en la nutrici贸n y formulaci贸n de cerdos

Juan Jesus Ramirez, MSc, Ing. Agronomo

Nutrici贸n y Producci贸n Animal

Un curso completo y actualizado, con casos reales que enriquecen el aprendizaje. Me aport贸 herramientas valiosas para mi desarrollo profesional en el campo.

Magdiel L贸pez Soriano, MS

Agente de extensi贸n, asistencia t茅cnica y entrenamientos

El curso de Nutrici贸n aplicaci贸n y formulaci贸n aplicada, es una excelente oportunidad para refrescar conocimientos en el campo de la formulaci贸n y nutrici贸n. El curso me ayud贸 a entender desde conocimientos b谩sicos hasta los m谩s avanzados en estos campos. Adem谩s, las presentaciones y su enfoque pr谩ctico me ayudaron a tener una visi贸n m谩s integral entre la producci贸n y la nutrici贸n animal y c贸mo reconocer potencial posibilidades de mejora en los sistemas porcinos en los que trabajo. Recomiendo a profesionales de Latinoam茅rica a inscribirse en este curso ya que es poco com煤n encontrarse con este tipo de programas de entrenamiento aplicados a la realidad del campo.

Maira Ramirez, MS, MVZ

Nutricionista Animal

Las sesiones fueron muy pr谩cticas y din谩micas que apoyaron a adquirir nuevos conocimientos, es una excelente iniciativa!

Rodrigo Trejo R., MBA, Ing. Zootecnista

Especialista en nutrici贸n de aves y cerdos

El curso de nutrici贸n aplicada y formulaci贸n avanzada me parece una excelente oportunidad para profesionales principiantes y avanzados de poder revisar las bases de la nutrici贸n animal convertidas en alimentos con experiencias aplicadas en campo. La plataforma virtual es excelente y el software de formulaci贸n a煤n mejor. No hay muchas de estas oportunidades en Latinoam茅rica en donde la teor铆a y los casos reales de campo son revisados en un mismo curso

Luis Alberto Chaves, Ing.

Gerente de Productividad Grupo Zamora

Este curso me ayud贸 a conocer las oportunidades econ贸micas que ofrece la nutrici贸n de cerdos, sobre una base t茅cnica s贸lida. Lo recomiendo ampliamente!!

Javier Hoyos, Zoot. Esp. Nutricion Animal

Jefe de Nutrici贸n Animal

El curso de nutrici贸n animal aplicada brind贸 conocimientos claros y pr谩cticos, f谩cilmente aplicables en el ejercicio profesional

Katherine Freire, MS, MVZ

Directora de Nutrici贸n Animal

Este evento reuni贸 a los principales nutricionistas y formuladores de la regi贸n

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